——訪(fǎng)娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理　宗慶后
 
     改革開(kāi)放以來(lái)，在食品飲料業(yè)，幾乎世界上所有的大品牌都已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，作為中國(guó)飲料行業(yè)后起之秀的娃哈哈，在改革開(kāi)放政策的指引下，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中堅(jiān)持主業(yè)經(jīng)營(yíng)，小步快跑、穩(wěn)健發(fā)展，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，鑄造出自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在競(jìng)爭(zhēng)幾乎是白熱化的中國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)，娃哈哈一直保持了健康快速的發(fā)展，尤其是“十五”期間發(fā)展迅猛，每年150億瓶的各類(lèi)飲料賣(mài)遍了大江南北的每一個(gè)角落。

　　娃哈哈在經(jīng)營(yíng)中形成了鮮明的特色。

　　一是堅(jiān)持打造民族品牌。“中國(guó)的民族品牌”是娃哈哈品牌建設(shè)的基石。1998年非常可樂(lè)的投產(chǎn)，娃哈哈更是打出了“中國(guó)人自己的可樂(lè)”的口號(hào)，打破了可口可樂(lè)不可戰(zhàn)勝的神話(huà)，鼓舞了廣大民族品牌參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的勇氣和信心，也為娃哈哈新世紀(jì)的發(fā)展開(kāi)辟了嶄新的領(lǐng)域。二是堅(jiān)持大眾化的品牌追求。娃哈哈經(jīng)營(yíng)理念的本質(zhì)就是：生產(chǎn)真正有使用價(jià)值的產(chǎn)品；做大眾化品牌；代表健康、快樂(lè)的形象，讓娃哈哈產(chǎn)品遍布全國(guó)各地，消費(fèi)者買(mǎi)得到而且消費(fèi)得起，真正做到了想消費(fèi)者之所想。三是堅(jiān)持始終如一的高品質(zhì)。娃哈哈主要從四個(gè)方面保證產(chǎn)品質(zhì)量：其一是硬件，娃哈哈舍得在生產(chǎn)線(xiàn)上花錢(qián)，娃哈哈有多條生產(chǎn)線(xiàn)目前在國(guó)內(nèi)都是獨(dú)一無(wú)二的；其二是軟件，我們有完善的質(zhì)量檢測(cè)體系，實(shí)行全員全過(guò)程的質(zhì)量管理體制；其三是原料，每個(gè)產(chǎn)品的原料與配料都嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決做到真材實(shí)料；其四是提供全方位的售后服務(wù)。四是不斷追求差異化。娃哈哈每年推向市場(chǎng)的新產(chǎn)品維持在5至10種之多，如2005年的營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)、2006年的爽歪歪。快速出新、品質(zhì)保證、優(yōu)良口感及相應(yīng)的理性?xún)r(jià)值訴求成為消費(fèi)受眾眼中娃哈哈產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“十一五”期間，娃哈哈將進(jìn)一步做大做強(qiáng)企業(yè)，力爭(zhēng)在2007年創(chuàng)業(yè)20周年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入過(guò)200億元，利稅30億元；2012年—2017年力爭(zhēng)營(yíng)業(yè)收入達(dá)500億元—1000億元，利稅達(dá)到75億元—150億元。

　　目前中國(guó)的飲料行業(yè)已進(jìn)入了大企業(yè)細(xì)分市場(chǎng)的階段，市場(chǎng)風(fēng)云變幻，但有一點(diǎn)是不會(huì)變的。那就是市場(chǎng)上永遠(yuǎn)需要品質(zhì)又好，又能讓老百姓消費(fèi)得起的產(chǎn)品，從跟進(jìn)到引進(jìn)到自主創(chuàng)新，娃哈哈堅(jiān)持與中國(guó)消費(fèi)者共成長(zhǎng)，“土”的時(shí)候一起“土”，該“洋”起來(lái)的時(shí)候一起“洋”起來(lái)，做我們自己的大眾化的自主品牌。

　　下一步，娃哈哈一要繼續(xù)做大做強(qiáng)食品飲料主業(yè)。不斷創(chuàng)新，實(shí)施人才強(qiáng)企戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略，開(kāi)發(fā)保健食品、保健飲料滿(mǎn)足人民群眾健康的需要；繼續(xù)堅(jiān)持小步快跑、領(lǐng)先半步的原則，坐穩(wěn)食品飲料龍頭老大位置。

　　二要尋找機(jī)會(huì)穩(wěn)妥地開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在做強(qiáng)食品飲料主業(yè)的同時(shí)，發(fā)展好童裝、日化行業(yè)，相機(jī)進(jìn)入其他行業(yè)，實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)。

　　三要實(shí)施“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略。積極開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，充分發(fā)揮公司的品牌優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，逐步、穩(wěn)妥地在發(fā)展中國(guó)家建廠(chǎng)，初步創(chuàng)立世界品牌，將中國(guó)的娃哈哈發(fā)展成為世界的娃哈哈。