來(lái)到香港，不論是美國(guó)前總統(tǒng)Bill Clinton還是倫敦市長(zhǎng)Boris Johnson，亦或是普通的游客們，都會(huì)在某個(gè)家庭經(jīng)營(yíng)的裁縫店里買(mǎi)上一套定制的套裝。

  據(jù)報(bào)道，世界上很多消費(fèi)者都開(kāi)始尋求定制服裝，以區(qū)別于穿著成衣的普通大眾，香港的定制產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量和速度上都有很高的聲譽(yù)。

  然而，當(dāng)?shù)氐牟每p業(yè)正處于衰沒(méi)的危險(xiǎn)中，原因有二：

  1)幾十年來(lái)，沒(méi)能夠獲得足夠的投資以應(yīng)對(duì)來(lái)自低成本地區(qū)(如：中國(guó)大陸)的定價(jià)壓力;

  2)沒(méi)能像倫敦的男裝定制一條街Savile Row和米蘭的意大利名牌那樣，享受高端的品牌效應(yīng)。

  香港服裝業(yè)現(xiàn)狀：

  香港現(xiàn)有的老裁縫們或許是最后一批裁縫：數(shù)年的訓(xùn)練、辛苦的工作、較低的收入等原因，都讓年輕人遠(yuǎn)離了這個(gè)行業(yè)。

  Bonham Strand是位于商業(yè)中心區(qū)域的一家服裝定制公司，共有8名裁縫，65歲的張?jiān)菩?Cheung Wan-sun，音譯)是其中較為年輕的一位裁縫師傅，他表示，他們退休后，沒(méi)有人會(huì)來(lái)接替他們的工作，以做裁縫維持生計(jì)并不容易。

  這個(gè)職業(yè)的薪水并不高，每月大約10,000港幣(約合1,290美元)，還達(dá)不到香港工資的中位數(shù)水平。

  雖然政府撥出5億港幣作為預(yù)算幫助發(fā)展城市時(shí)尚產(chǎn)業(yè)，包括宣傳本土設(shè)計(jì)師和品牌，但裁縫師傅們選擇自救。

  Bonham Strand公司里24歲的學(xué)徒楊雅麗(Yally Yan，音譯)說(shuō)道：“這些錢(qián)對(duì)裁縫業(yè)沒(méi)有任何幫助。要振興這個(gè)行業(yè)，我們得依靠自己。”

  香港由政府資助的制衣業(yè)訓(xùn)練局(Clothing Industry Training Authority)提供男士套裝剪裁兼職基礎(chǔ)課程，學(xué)費(fèi)14,000港幣(1,805美元)，大約是學(xué)徒裁縫兩個(gè)月的工資。

  一些裁縫通過(guò)精明的營(yíng)銷(xiāo)向名人推銷(xiāo)或馬不停蹄地在世界各地奔波，在酒店套房里為客戶(hù)展開(kāi)馬拉松般的量身工作。

  Anthony Asaf是Empire Tailors 的裁縫，他的客戶(hù)包括法官和高管，在偶爾去美國(guó)的旅途中，他賣(mài)出的服裝比在香港時(shí)出口的服裝還要多。

  Asaf 26歲的兒子Mark說(shuō)道：“隨著海外業(yè)務(wù)的發(fā)展，我們盡可能多地工作，因?yàn)闆](méi)有太多的年輕人在做裁剪裁、縫紉的工作。”

  現(xiàn)在服裝定制的需求依然旺盛，只是大多數(shù)訂單都來(lái)自海外，忙碌的高管們通過(guò)手機(jī)或互聯(lián)網(wǎng)下達(dá)訂單。

  服裝定制時(shí)長(zhǎng)與定價(jià)：

  10年前，制作一套新的套裝需要3周時(shí)間，現(xiàn)在由于技藝精湛的裁縫供不應(yīng)求，一套新的套裝需要12周時(shí)間。

  在香港，一套定制的套裝起價(jià)約600美元，比Savile Row或米蘭的入門(mén)級(jí)套裝售價(jià)的一半還要少。而歐洲的同行們，則通過(guò)關(guān)注高端消費(fèi)者、品牌構(gòu)建和對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的投資，成功振興了一度消沉的裁縫業(yè)。

  服裝定制的常客們表示，有天賦的裁縫是這個(gè)行業(yè)缺乏的，也是香港需要引入的新人才，提升價(jià)格，吸引新一代人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。